La linaza adelgaza

Antes de la reciente fama de la linaza los entrenadores personales y físico-culturistas la han usado porque se le atribuyen los beneficios de aumentar el metabolismo, dar energía y ayudar a quemar grasa.

Preparación:
-Vierte dos cucharadas soperas de linaza molida en un jarro y agrégale un litro y medio de agua caliente. Déjala reposando toda la noche y al otro día estará lista para consumir. ¡Ojo! la linaza dejará el agua con una consistencia pastosa y un sabor un tanto pesado, pero si no te gusta o te cuesta tomarla así agrégale un sobre de jugo en polvo diétetico. Quedará con un sabor muy agradable :)

Té verde

Hoy en día es objeto de estudio de muchos científicos porque se ha descubierto que ayuda a perder peso, entre otros efectos beneficiosos sobre la salud. Siempre se asoció al té verde con una práctica oriental milenaria solamente. Pero se ha demostrado que es además un arma muy poderosa para luchar contra la obesidad.Varios estudios demostraron quienes tomaban té verde tres veces por día tenían un incremento de 4% en su gasto de energía diario. Y sin aumentar el ritmo cardíaco de estas personas.Por eso se lo considera un remedio mucho mejor que cualquier droga para bajar de peso, ya que estas pueden causar efectos cardíacos adversos, especialmente en los individuos con grandes problemas de obesidad, que sufren hipertensión y otras complicaciones cardiovasculares.Aunque ya se lo conocía como un gran antioxidante, el extracto de té verde ayuda a eliminar las. Esto no se debe a las cantidades pequeñas de cafeína encontradas en el té, puesto que los sujetos estudiados que recibían cantidades similares de cafeína a las encontradas en el té verde no exhibieron ningún cambio en la pérdida de energía diaria. Los especialistas explican que hay dos formas de bajar de peso: una es reduciendo lo que se consume (o sea hacer dieta) y la otra aumentando el gasto de energía (puede ser haciendo ejercicios). El té verde actuaría del segundo modo, aunque los mecanismos involucrados son aún poco conocidos.Los investigadores notaron que el extracto de té verde contiene una alta cantidad de polifenoles. Estos compuestos pueden trabajar junto con otras sustancias aumentando los niveles de oxidación y de termogénesis, para que el cuerpo “queme” la grasa excedente. Estos estudios, remarcan los siguientes aspectos positivos del té verde:

· No aumenta el ritmo cardíaco.

· Estimula la termogénesis y la oxidación de las grasas

· Produce un aumento significativo (4%) en el gasto diario de energía.

El agua

¿Por qué hay que tomar tanta agua?
Ingerir como mínimo un litro y medio de agua natural diariamente te cuida por dentro y por fuera, ya que hidrata tu piel, evita el estreñimiento, limpia tus riñones y es súper diurética, o sea ayuda a desechar todos los excesos, por eso es una de las medidas mas sanas y eficaces para mantenerte en buen estado, y además, esbelta.

Tips:

* Toma diariamente al menos dos litros de agua
* Aumenta la dosis en lugares calurosos, durante el verano, y sobretodo cuando haces ejercicios
* Cuando la tomes puedes agregarle gotitas de clorofila o mentol, esto la volverá más fresca
* Cambia la bebida por agua mineral con hielo y gotitas de limón.

30 secretos para adelgazar y no volver a engordar

1. Tenga a mano en el refrigerador gelatina dietética preparada de varias formas para momentos difíciles.
Cada vez que quiera comer algo fuera de los horarios de comidas indicados piense que un poco de gelatina dietética la ayudará a superar el momento.
Este alimento tiene varias ventajas: es dulce, casi no tiene calorías, y da un buen valor de saciedad. Es realmente útil para engañar al estomago, ya que de esta manera evitara abalanzarse sobre cualquier comida indebida.

2. Comience sus comidas con el alimento menos calórico
Comience sus comidas siempre con un caldo desgrasado o una sopa de verduras casera, aunque sea alguna instantánea baja en calorías.
Des esta manera ocupara el estómago con un plato que contiene pocas calorías para el gran volumen que posee. Recuerde comerlo siempre como primer plato, no al final, para comer después poco. Continúe con una ensalada de hojas crudas, para seguir aportando alimentos que contienen poquitisimas calorías y recién después coma su porción de carne de vaca, pollo o pescado.
Lograra así que la porción sea realmente pequeña, ya que no estará tan ansiosa por devorarlo. Finalice con una fruta.

3. Sea astuta. Usted puede ganarle a la balanza.
Ocúpese. Si usted está entretenida con actividades que la hacen sentirse bien, difícilmente se aburra y se ponga a comer cualquier cosa entre comidas.

4. Baje unos 5 kilos al año reemplazando la gaseosa común por dietética.
¡Que buen negocio seria bajar de peso sin hacer dieta! Usted puede bajar unos 5 kilos con solo reemplazar 1 vaso de bebida común por la misma, pero LIGHT, porque usted puede ahorrar unas 100 calorías diarias, y si lo hace durante un año desaparecerán unos cuantos rollitos.

5. Cuídese de los alimentos inocuos.
Evite el famoso engorde dietético. Es muy común luego de bajar de peso que usted se distienda y comience a agregar queso derretido a las milanesas al horno, a acompañar sus almuerzos con galletitas de arroz, etc.
Piense que si evita agregar esa cucharadita sopera de queso rallado a las 2 sopas del día bajara en un mes casi ¾ de kilo.

6. Mastique un chicle o tenga un caramelo duro en la boca.
Si tiene la boca ocupado con goma de mascar es difícil que picotee alimentos entre horas.

7. Mientras este en casa evite el uso de prendas holgadas
Esto es ideal para todas aquellas que viven todo el día en camisón o buzo. Comen todo el día porque nunca sienten que les moleste la ropa. Es preferible que mientras esta en casa este vestida con algún jean o que se ponga algún cinturón que no le ajuste, pero que pueda sentir su presencia.

8. Pierda 5 kilos al año moviéndose un poco más
Caminando 20 a 25 minutos diarios, utilizando la bicicleta unos 20 minutos o haciendo los trámites personalmente podrá perder unos cuantos kilos sin demasiados problemas. Bájese del colectivo 1 o 2 paradas antes, reemplace el uso permanente del auto, juegue con sus hijos.

9. Si va a estar muchas horas sin comer utilice líquidos
Puede elegir café, algún jugo de frutas, yogurt liquido dependiendo de la ocasión.

10. Destine vajilla especial para usted
Destine para su uso platos de postre, de comida y servicios pequeños que le ayudarán a cumplir su plan. De esta forma comerá porciones más chicas

11. Utilice alguna prenda como medida de referencia para controlar su peso.
Hay quienes se ponen muy ansiosas cuando deben pesarse. Es preferible conservar algún pantalón o falda ajustado al peso mas bajo que ha tenido y usarlo como referencia para probarlo cada 10 – 15 días.

12. Comparta las porciones en los restaurantes
Cuando tenga ganas de comer algo que engorda y no quiera saber nada de comer lo de siempre, comparta la porción de pastas, o milanesa, o flan con dulce de leche con otra persona. No crea que nunca puede comer nada rico, solo que debe hacerlo en poca cantidad y de forma esporádica.

13. Tome siempre un caldo o una sopa al llegar del trabajo
El caldo es mágico. Ocupa en el estomago el lugar de una comida con muy pocas calorías. Es rico en purinas que dan valor de sociedad muy alto.

14. Baje 5 kilos al año dejando de comer su empanada del domingo.
La empanada tiene unas 600 calorías y eso que solo es parte del desayuno. Reemplácelo con unas galletas de soda o pan integral.
Piense que cada empanada equivale a un almuerzo o cena completos.

15. Coma el mismo plato principal de su familia pero con otra guarnición.
Aproveche la misma carne que cocinó para el resto de su familia y en lugar de acompañarla con puré de papas, hágalo con un puré de calabaza o de espinacas. Reemplace los elementos calóricos (papas fritas, arroz, fideos) por otros más ligeros (ensaladas, rodajas de tomate, etc.)

16. Coma siempre sentada y en un solo lugar de la casa
Siéntese a la mesa, especialmente en las 4 comidas principales. Logrará concentrarse más en lo que come y le dedicará el tiempo que corresponde. Piense que cuando usted come un alfajor caminando por la calle o se come un helado apurada para que no se derrita, ni se da cuenta de lo que comió. Coma civilizadamente, evitar pinchar y cortar el próximo bocado si aún esta masticando el anterior. Si se toma el trabajo de apoyarlos podrá masticar más y comer menos.

17. Cocine sin grasas
Utilice la cocción a la sal. Reemplazar el aceite por roció vegetal. Retire la piel del pollo antes de la cocción, desgrase los alimentos preparándolos con un día de anticipación.

18. Coma el doble de verdura de hojas que verduras amarillas
Las verduras de hoja, el tomate, el pepino, el coliflor y los zapallitos tienen menos de la mitad de calorías que todas las de color amarillo y anaranjado. Es que las primeras son las del grupo A y las segundas del grupo B, que tienen un contenido mayor de hidratos de carbono.

19. Incorpore la actividad física a su vida diaria
Camine con pesitas en la mañana, comience una rutina en un gimnasio y logrará reemplazar parte de sus kilos por masa magra. Eso quiere decir que logrará tener una mayor proporción de músculos y demás de verse mejor tendrá la ventaja extra de quemar mas calorías que cuando esta en reposo.

20. Si se excedió en una fiesta tenga un día de desintoxicación pero comiendo.
Haga una dieta liviana con poca cantidad de sal, y con mucho líquido. Prefiera verduras hervidas o ralladas, frutas cocidas gelatina light, y yogurt descremado. Por ese día evite las carnes y la leche entera. No ayune, eso no redime.

21. Lea las etiquetas de los envases de productos dietéticos
De esta forma podrá elegir los alimentos más livianos. Y mucha atención porque generalmente las calorías vienen detalladas en función a la PORCIÓN y no a la totalidad del contenido.

22. No confunda bajas de presión con falta de comida
Es muy común atribuir sensación de debilidad con dietas. Se basa en la falsa idea que relaciona el hecho con hacer dieta para adelgazar y enfermarse. Tómese la presión y en caso de estar baja agregue sal a su comida y beba más líquido.

23. No se aísle
No es necesario que falte a todos los cumpleaños y comidas a la que la invitan. Solo evite estar en contacto directo con comidas que la tienten. Trate de mover la panera hacia otro lado o no hacer la sobremesa con todos los postres a la vista.

24. Planifique sus menús incluyendo recetas light
Evite aburrirse de su dieta leyendo revistas y libros que contengan recetas bajas en calorías para poder así variar sus comidas. Cocine cuando tenga tiempo y congele si prepara de mas para tener alimentos siempre disponibles y así si esta apurada evitara recurrir a la chatarra.

25. Conozcase más
Haga un registro de comidas donde pueda anotar todo lo que come y donde registre cambios en su humor que la lleven a comer cosas indebidas. No se consienta. Usted es grande. Un alfajor no la ayudará a superar un disgusto y en cambio le dará otro cuando decida pesarse.

26. Reemplace postres engordantes por otros menos calóricos.
Un panqueque con dulce de leche de restaurante tiene las mismas calorías que estos postres: 1 copa de frutillas con una cucharada de crema chantilly + una copa de ensalada de frutas + una manzana asada de restaurante + una rodaja de melón. Si usted reemplaza el panqueque por alguno de estos postres se ahorra unas 300 calorías.

27. Una vez que haya logrado llegar a su peso deseado contrólelo periódicamente
Pesese cada 10 o 15 dias y anotelo. Cuando se pese hágalo siempre en la misma pesa, con la misma ropa y en ayunas. Si sube más de un kilo, comience inmediatamente a hacer una dieta para eliminarlos. No se pese todos los días porque se preocupara indebidamente por las fluctuaciones que tiene el peso.

28. Haga reemplazos positivos para su dieta
Reemplace cada huevo por dos claras. Se ahorrara casi 130 calorías. Reemplace la cubierta habitual de la pizza por verduras (tomate, cebolla, berenjena, ajíes) con poca cantidad de queso. Use salsas livianas y trocitos de verduras para acompañar pequeñas porciones de pasta. Reemplace la crema chantilly por queso blanco batido con edulcorante esencia de vainilla y algunas claras a nieve.

29. Evite el dulce de la tarde y baje unos 5 kilos al año.
Si suele comer algún alfajor, galleta, o alguna delicia semejante, cámbielo por una gran manzana y bajara unos 5 kilos al año.

30. No hable de comida todo el día
Evite vivir hablando de comida todo el tiempo
Intente charlas con sus amigas de otros temas. No haga de la comida su único tema de conversación. No se detenga a mirar en las vitrinas de las confiterías y pastelerías ya que hacerlo da más hambre.

10 consejos básicos para mentalizarse de querer comenzar una dieta de adelgazamiento.

1. Estar dispuesto a cambiar hábitos de alimentación por otros, que corresponden al concepto de llevar una alimentación sana y equilibrada

2. Tener claro que cantidad de peso se quiere rebajar para sentirse mejor y no obsesionarse con la idea de perder mas en el momento en que se empiecen a ver resultados.

3. Es tan importante la ingesta de líquidos, verduras, frutas o lácteos como de carnes o pescados, por lo tanto no hay que eliminar ninguno de estos alimentos, únicamente consultar como combinarlos.

4. No comenzar la dieta como algo obligatorio, debe mantenerse la ilusión desde el primer día hasta el último.

5. Preferiblemente consultar a un profesional para analizar el estilo de vida del paciente y su organismo para llevar un control de la evolución en la dieta.

6. Si se quiere perder peso de una sola localizada del cuerpo, acompañar la dieta con ejercicios en al zona.

7. Incorporar la actividad física en la dieta ya que esta ayuda a eliminar grasas que se tienen acumuladas.

8. Hay que darse tiempo para que el cuerpo se acostumbre a la ingesta de determinados alimentos y procurar no obsesionarse con las semanas que pasan y lo poco o mucho que se ha adelgazado.

9. Nunca dejar de comer, sino que acostumbrar al cuerpo a la serie de comidas que deben darse durante la dieta.

10. Elegir una fecha donde estemos tranquilos para procurar no alterar la dieta que ha comenzado.

Haciendo una dieta...

Consejos generales a tener en cuenta antes de hacer una dieta:

· Márcate una meta
· Evita las dietas muy estrictas
· Practícalas un tiempo corto
· Combínalas con ejercicio suave
· No las inicies con mucho trabajo o mucho stress

Recomendaciones para reducir algo de peso sin llevar una dieta estricta:

· Una buena manera de reducir tu ingesta de alimentos, es beber dos vasos de agua antes de empezar cualquier comida, pues al llenar el estómago, reducimos nuestro apetito.

· Es importante que bebas al menos dos litros de agua al día, ya que ésta, además de ayudarte a limpiar tu aparato digestivo te dará la sensación de saciedad.

· Prepara el desayuno con la cantidad justa que quieres comer. Si te sirves directamente de los envases, seguro que comerás más cantidad.

· Sustituye la leche entera, quesos grasos, y derivados por: leche descremada y sus derivados.

· Puedes usar el microondas, pues al no necesitar aceite para cocinar, te ahorras varias calorías.

· Lo ideal es comer la carne y pescado a la plancha o al vapor.

· A la hora de servir la comida evita sacar la fuente a la mesa, se come menos si te sirves la comida al plato directamente.

· Prepara la comida justa. Así evitaras el comer demás para no dejar sobras ni botarla.

· Evita todo tipo de salsas, mayonesa y aceite.

· Limita el consumo de sal. Esta abre el apetito, además te hará retener líquidos.

· Sustituye el pan del día por tostadas integrales siempre que puedas.

· Come menos carne, dale preferencia al pescado y pollo, estos tienen menos grasa.

· No ingerir mas de 4 huevos a la semana

· Aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra como cereales y legumbres que aumentan el transito intestinal

· Come verduras a diario, tanto crudas como cocidas, porque contienen fibra, vitaminas, y además son ricas en agua, por lo cual no engordan, desintoxican y alimentan.

· Entre las frutas evita el plátano, los higos y las uvas, ya que contienen mucha azúcar

· No te vayas a la cama con el estomago lleno. Es mejor cenar temprano.

· Mastica lentamente y troza toda tu comida (carne, fruta, verdura, etc.) cuanto más pequeña mejor, de esta manera comerás mucho más despacio, y al darte la impresión de haber comido más, comerás menos.

· Ten siempre a mano alimentos bajos en calorías, para consumirlos únicamente durante los ataques de ansiedad. Un buen truco es la gelatina light.
· Si estas angustiada o nerviosa, sal a pasear, llama a una amiga, o lo que quieras excepto COMER.

· Procura llevar una vida activa. Piensa que la vida sedentaria y el sobrepeso van de la mano.

· Limita el consumo de alcohol porque engorda.

· Reduce los alimentos ricos en azúcar como chocolate, pasteles, bebidas, etc.

· Elimina de tu dieta los embutidos y las grasas,

· A la hora de ir al súper, compra solamente lo que necesitas, así evitas tentaciones.

· Caminar y subir escaleras es una buena forma de quemar calorías sin mucho esfuerzo.

Primera Entrada

Mi más cordial bienvenida a quienes entren por aquí. Ojalá les sirvan mis datitos que he recopilado de distintas fuentes y algunos son de mi propia autoría.
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